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面包糠变软了还能炸脆吗

东方si败 发布 2020-05-29
今天想炸东西吃,翻出来一包放了好久的面包糠,还能不能炸脆?
2020-05-29

可以。

面包糠容易吸水受潮,如果是短时间的受潮变软的,可以经过油炸、微波炉、空气炸锅、烤箱处理之后恢复酥脆,可以继续食用。

如果是不确定多长时间变软的,建议不要再吃了,因为面包糠装在密封的袋子里吸水后很容易发霉变质,发霉的东西可能会产生黄曲霉素,吃了后可能会导致腹泻、呕吐,长期食用不利于身体健康。

2020-06-02

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