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维生素c有哪些水果和蔬菜

匪我思存o陶兒 发布 2020-05-29
生活中很多食物中含有维生素c,那么请问维生素c有哪些水果和蔬菜?
2020-05-29

水果

猕猴桃

猕猴桃味甘酸性寒,其中含有丰富的蛋白质、纤维素、糖分、有机酸以及多种维生素,其中维生素c的含量最高,有“维生素c之王”的称号,由此可见,猕猴桃中的维生素c含量是比较高的。

橙子

橙子味甘酸性凉,其中含有大量过多维生素c、维生素e、蛋白质、氨基酸以及纤维素等营养成分物质,适量食用具有一定美容养颜以及清凉解渴的作用。

草莓

草莓也是一种维生素c含量比较高的食物,处理维生素c含量较高之外,草莓中的维生素B1、B2、PP等也比较高,适量食用有助于人体肠胃消化健康,具有一定润肠通便以及美容养颜的作用。

蔬菜

萝卜叶

萝卜叶味辛苦性温,为十字花科植物莱菔的根叶,其中的维生素c含量很高,是蔬菜中维生素含量最高的,每100g的萝卜叶中大约有77mg的维生素c。

辣椒

很所人认为辣椒中的维生素c成分含量低,但其实辣椒中的维生素c含量也是很高的,仅次于萝卜叶,每100g的辣椒中就含有月76mg的维生素c。

西兰花

西兰花味甘性平,其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质,又被称作青花菜,其中维生素c的含量很高,每100g的西兰花中就含有月75mg的维生素c。

2020-06-02

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