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为什么冷冻水饺煮很久边上还是白的

旧址阜桥 发布 2019-12-20
超市购买的冷冻水饺煮了很久边上还是白的,为什么冷冻水饺煮很久边上还是白的?
2019-12-20

冷冻水饺煮很久边上还是白的有可能是以下原因:

1.采购的过程中,饺子的冷冻链断开过,饺子出现了解冻的情况,导致饺子煮很久边上还是白的。

2.冷冻水饺在冰箱中存放时间过长,饺子皮的水分流失较多,饺子皮有所干裂,难以煮熟。

若遇到冷冻水饺煮很久边上还是白的,建议用中小火慢煮。

2020-06-15

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