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香蕉需要放冰箱吗 怎样让香蕉的保存时间长

2020-05-29阅读(52305)
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香蕉是人们生活中常见的食物,味道鲜美,深受人们的喜爱和欢迎,那么香蕉需要放冰箱吗?怎样让香蕉的保存时间长?

香蕉需要放冰箱吗

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不建议将香蕉放冰箱。

虽然说冰箱可以通过低温环境,降低食物中各种化学物质的反应速度,从而提高食物的保质期,但并不是所有食物都可以放冰箱的,香蕉适宜在12°C中的环境中保存,而冰箱的温度通常抵御12°C,将其放在冰箱中,是很容易导致香蕉被冻坏的,所有香蕉一般是不建议放冰箱进行保存的。

怎样让香蕉保存时间长

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保鲜膜包裹根茎

香蕉成熟之后会释放出乙烯,而乙烯会加速香蕉的腐烂速度,而香蕉乙烯大部分来源于香蕉的根部,所有想要香蕉保存时间长,可以用保鲜膜将香蕉的根部包裹起来。

放在阴凉处

香蕉不适宜放冰箱,主要是因为冰箱的温度过低,适宜在12°C中的环境中保存,因此可以将香蕉用报纸包裹起来,然后防止家里阴凉通风处进行保存,延长其保存时间。

香蕉变黑了还能吃吗

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根据情况而定。

一般要是香蕉皮变黑,而香蕉肉没有变黑的话,那么是可以正常食用的,并不会对人体的健康造成伤害,但要是香蕉肉发生了变黑,那么就不建议食用,因为这样很容易加重人体的胃肠道负担,对人体健康造成威胁。

香蕉变透明还能吃吗

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不能吃。

香蕉变透明,那么多半是因为香蕉发生了变质导致的,其中滋生了大量的细菌以及微生物,食用之后容易对人体的健康造成威胁,因为正常情况下的香蕉果肉是肉白色的,并不会出现变透明的情况,所以香蕉变透明一般是不建议再吃的。

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